Dagschotels


DAGSCHOTEL MAANDAG 10 sept tot en met zondag 16 sept 2018

Onze keuze dagschotel met voorgerecht en hoofdgerecht :13€
Onze keuze dagschotel met voorgerecht, hoofdgerecht en dessertje :16€

Je hebt elke dag de keuze uit volgende voorgerechtjes :

Soep v/d dag
Slaatje beenhamkroket
Slaatje gerookte zalmkroket
Slaatje zwarte woudhamkroket
Slaatje kaaskroket
Bordje Serranoham met meloen
Taartje van zalmforel en mousse van groene asperges

Je hebt elke dag de keuze uit het gerecht van de dag en 6 wekelijks wisselende gerechten

Maandag : Hamburger, gestoofde uitjes, bruin sausje, worteltjes en erwtjes, westernaardappeltjes
Dinsdag : Eendeborstfilet, sjalotsaus, klassieke groentjes, kroketjes
Woensdag : Gesloten
Donderdag :Gemengde spies van varkenshaas, witte pens en spek, pepersaus, slaatje frietjes
Vrijdag : Scholvisfilet, kruidenkorst, Dijonaissesaus, puree met tuingroenten

De extra gerechten van deze week :

Biefstuk natuur, slaatje, frietjes of kroketjes
Américain préparé, slaatje, frietjes
Gebakken doradefilet “Meunière met kappertjes”, slaatje, frietjes
Kalfsblanquette op grootmoeders wijze, frietjes, pommes duchesse of kroketjes
Salade “Folle” (zalm, scampi, Serranoham-cavaillon, witloof-hamkroket) brood of frietjes
Kipfilet, champignonsaus, slaatje, frietjes
Varkensgebraad op z’n Frans (boontjes, spek, ui), kroketjes

Dessertkeuze van deze week :

Vanilleijs met caramelsaus en brésiliennenootjes
IJsje met koude chocolade
Vanille met advokaat